Спосіб приготування
1
Варимо вівсянку.
Вівсянку я варю в мультварці 9хв, всипте 80 г вівсянки довгого варіння “Сквирянка” та залийте 160 мл води. Додайте дрібку солі, куркуми.
2
Готуємо яйце пашот.
В окремій каструлі доведіть воду до кипіння. Додайте 1 ч.л. оцту і сіль. Зменшіть вогонь до легкого кипіння, створіть ложкою воронку і обережно влийте розбите яйце. Варіть 2–3 хвилини, поки білок не схопиться, а жовток залишиться рідким. Акуратно дістаньте яйце шумівкою.
3
Готуємо тарілку.
Перекладіть готову вівсянку в глибоку миску. Додайте 1 ч.л. оливкової олії і перемішайте.
4
Додаємо білки та жири.
Викладіть збоку шматочки тунця (бажано без рідини), нарізану половинку авокадо та яйце пашот зверху на вівсянку.
5
Фінальні штрихи.
Посипте вівсянку пармезаном, додайте порізану зеленю цибулю і трохи лимонного соку за бажанням.
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.