Запечений хек під сирною шапкою

Name: Запечений хек під сирною шапкою
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Хек свіжоморожений; Цибуля ріпчаста; Сметана; Діжонська гірчиця; Сіль; Спеції

Анна Лейчук 312 рецептів

60 хвилин

4 порції

Легкий

Запечений хек під сирною шапкою – це дуже ніжна страва, в якій риба виходить соковитою і чудово поєднується з пікантним смаком сиру.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

36^ккал

Калорії

1^г

Білки

1^г

Вуглеводи

4^г

Жири

Інгредієнти

6 інгредієнтів

1000 г

1 шт (110 г)

70 г

15 г (1 ст.л.)

За смаком

За смаком

Для початку підготуємо рибу : відрізаємо плавники, нутрощі та хребет. Потім ріжемо філешки на невеликі шматочки, які перекладаємо у миску.

Далі додаємо цибулю, сметану, гірчицю, сіль та спеціїї до риби. Перемішуємо і залишаємо промаринуватися на 20 хвилин.

Викладаємо у форму, присипаємо натертим сиром і ставимо в духовку на 30 хвилин при 180 градусах, накриваючи форму фольгою, за 10 хвилин до кінця прибираємо фольгу і даємо підрумʼянитися. А потім можемо насолоджуватись дуже смачною рибкою

#Обід #Вечеря #Основні Страви #Рибні страви #Легкий #Запікання