Коли хочеться улюбленої домашньої страви без зайвих клопотів, ліниві голубці — ідеальне рішення. Поєднання ніжного м’яса, рису та капусти в ароматній підливі створює знайомий і затишний смак. Готуються просто й завжди виходять соковитими. Чудовий варіант для ситного обіду або теплої сімейної вечері.
На гарячу сковорідку наливаємо зовсім трішки олії й обсмажуємо нарізану кубком цибулю разом із натертою на великій терці морквою 5 хвилин. Капусту шинкуємо.
02
Приготування начинки та формування голубців:
До фаршу додаємо відварений рис, масло, сіль, перець та капусту і все добре перемішуємо. Формуємо кульки.
03
Випікання голубців:
На дно форми викладаємо обсмажену моркву з цибулею, далі сформовані кульки-голубці, заливаємо соусом, додаємо трохи води й накриваємо фольгою. Відправляємо в духовку розігріту до 170 градусів приблизно на 1 годину.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.