Порцій
2
Час
25хв.
Складність
Легкий
Метод
Варіння
Ніжний крем-суп із гарбуза, приготування якого не займе у вас багато часу, та сподобається всім, навіть тим, хто не любить цей яскравий, осінній овоч – гарбуз.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
465.1ккал
Білки
10.7г
Вуглеводи
87.6г
Жири
10.9г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
600г
4шт
1шт
1шт
4шт
Вершки 20% жирності
50мл
20мл
/
1.3ст.л
За смаком
За смаком
Сухарики
10шт
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Гарбуз, очищаємо і нарізаємо на шматочки 3×3см (приблизно).
2.
Беремо каструлю, в якій будемо варити суп, розігріваємо її, кладаємо масло і олію, додаємо нарізану цибулю і морковку, тушкуємо 5хв. Потім додаємо нарізану картоплю, гарбуз наливаємо воду ( щоб не повністю покривала овочі) і варимо до готовності.
3.
Коли все готове (гарбуз і картопля), додаємо вершки і пробиваємо блендером.
Ставимо на середній вогонь і доводимо до кипіння, варимо ще 5хв.
4.
Готовий крем-суп подаємо за бажанням із грінками та гарбузовим насінням.
Смачного!
Категорії:
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.