Головна / Закуски / Тост з печеним перцем

Тост із запеченим перцем і легким соусом на хрусткому хлібі

14 вересня, 2024

120

0

5.0 (2)

Тост з печеним перцем

35 хвилин

4 порції

Легкий

Тост з печеним перцем — це смачна і ароматна закуска, де хрусткий тост покритий солодким, ніжним печеним перцем

Автор Анна Волкодав

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

93^ккал

Калорії

2^г

Білки

13^г

Вуглеводи

4^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~176,63 мкг

ВІТАМІН C ~148,3 мг

ВІТАМІН E ~2,33 мг

ВІТАМІН K ~8,03 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,1 мг

ВІТАМІН B2 ~0,13 мг

ВІТАМІН B3 ~1,18 мг

ВІТАМІН B5 ~0,43 мг

ВІТАМІН B6 ~0,4 мг

ФОЛАТ (B9) ~63,63 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~22,25 мг

ФОСФОР ~47,38 мг

КАЛІЙ ~328,63 мг

НАТРІЙ ~7 мг

МАГНІЙ ~19,75 мг

ЗАЛІЗО ~0,63 мг

ЦИНК ~0,4 мг

МІДЬ ~0,05 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,2 мг

СЕЛЕН ~0,43 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 4 порції

4

Болгарський перець червоний

Болгарський перець червоний

3 шт (450 г)

Червона цибуля

1 шт (100 г)

Чіабатта

2 шт (400 г)

Крем-сир

50 г

Прошутто

50 г

Оливкова олія

15 мл (1 ст.л.)

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

Чорний мелений перець

За смаком

01

Перець та цибулю змащені олією запікаємо в духовці при 180 градусах 40-45 хвилин.

02

Дістаємо форму з духовки і накриваємо фольгою, даємо перцям охолонути, очищаємо та нарізаємо їх. Додаємо спеції та оливкову олію, перемішуємо.

03

Чіабатту підсмажуємо на сухій сковороді до румʼяної скоринки. Намащуємо крем сиром, викладаємо нарізане слайсами мʼясо та суміш із перців, прикрашаємо зеленню.

Категорії:

#Обід #Вечеря #Перекус #Грильовані овочі #Закуски #Овочеві рагу #Літні Страви #Овочеві страви #Легкий #Звичайне харчування #Близькосхідна кухня #Запікання

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 2

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK