Салат з пекінською капустою та морквою по-корейськи
Дуже цікавий та легкий салат. Свіжість капусти, пряність моркви, копченість м’яска, ніжність сиру та хрускіт горішків. Смачне поєднання смаків, яке вдало підкреслює йогуртово-гірчична заправка. До речі, заправку можете замінити на звичайний майонез, вийде теж дуже смачно.
Салату та заправки виходить багато, тому я ділю на порції, а інше зберігаю в холодильнику, не перемішуючи.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
683ккал
Калорії
39г
Білки
21г
Вуглеводи
51г
Жири
Інгредієнти
3
Основне
600 г
200 г
150 г
100 г
4 шт
(220 г)
200 г
Заправка
200 г
(≈ ¾ чашки)
10 г
(2 ч.л.)
За смаком
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Тоненько нарізаємо капусту. Шинку, сир та яйця ріжемо тоненькою соломкою.
02
В велику миску складаємо порізану капусту, мʼясо, сир, яйця. Додаємо горіхи та моркву по-корейськи. Перемішуємо.
03
Для заправки змішуємо – грецький йогурт, гірчицю, сіль та перець.
04
Порцію салату перекладаємо в миску та кладемо 2ст.л заправки, перемішуємо та подаємо.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.