


Інгредієнти


Відео рецепт
Спосіб приготування
У глибокій сковороді розтопіть 30 г вершкового масла, додайте гілочку розмарину та обсмажте 1 хвилину для аромату.
Додайте 250 г помідорів чері, розрізаних навпіл, тушкуйте 3–4 хвилини, поки вони не розм’якнуть.
Влийте 200 мл вершків, додайте 150 г свіжого шпинату, перемішайте й готуйте 1–2 хвилини, поки шпинат не зменшиться в об’ємі.
Всипте 200 г орзо й поступово вливайте 300 мл овочевого бульйону, по 1 черпаку, постійно помішуючи.
Готуйте 15 хвилин, поки орзо не стане м’яким, але не розвареним (аль денте).
Додайте 50 г тертого пармезану, посоліть, поперчіть і добре перемішайте перед подачею.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.