Вхід
0
0
(0)
Please login to bookmark Close
level
Порцій 2
time
Час 40хв.
level
Метод Тушкування

Вершкове орзо з помідорами чері, шпинатом і пармезаном — ідеальна кремова паста для швидкої вечері. Орзо готується у вершковому соусі з овочевим бульйоном, сиром пармезан і свіжим шпинатом, стаючи ніжною та ароматною.

Енергетична цінність на 1 порцію * Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими, оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність 598.3ккал
Білки 24.7г
Вуглеводи 76.7г
Жири 16.7г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали

Відео рецепт

Спосіб приготування

1.

У глибокій сковороді розтопіть 30 г вершкового масла, додайте гілочку розмарину та обсмажте 1 хвилину для аромату.

2.

Додайте 250 г помідорів чері, розрізаних навпіл, тушкуйте 3–4 хвилини, поки вони не розм’якнуть.

3.

Влийте 200 мл вершків, додайте 150 г свіжого шпинату, перемішайте й готуйте 1–2 хвилини, поки шпинат не зменшиться в об’ємі.

4.

Всипте 200 г орзо й поступово вливайте 300 мл овочевого бульйону, по 1 черпаку, постійно помішуючи.

5.

Готуйте 15 хвилин, поки орзо не стане м’яким, але не розвареним (аль денте).

6.

Додайте 50 г тертого пармезану, посоліть, поперчіть і добре перемішайте перед подачею.

Вам може сподобатись

Коментарі: 0

Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Поділитись
Поділитись:
Посилання скопійовано в буфер обміну
Фото профілю
Гість