Інгредієнти
Дізнавайтеся більше про продукти, їхні властивості, користь та особливості.
Фастфуд
Фастфуд (страви швидкого харчування) — ситні готові вироби (бургери, картопля фрі, нагетси) з вираженим насиченим...
Філе анчоуса в олії
Філе анчоуса в олії — вишуканий делікатесний морепродукт із глибоким солоним смаком і сильним концентратом...
Філе індички
Філе індички — дієтичне ніжне м’ясо грудинки з високим вмістом легкозасвоюваного білка та мінімумом жиру....
Філе лосося
Філе лосося — делікатесна червона риба з маслянистою оксамитовою текстурою та насиченим солодкувато-морським смаком. Воно...
Філе минтая
Філе минтая — дикоросла диетична біла риба з соковитим ніжним м’ясом і нейтральним чистим смаком....
Філе міньйон
Філе міньйон — найделікатніший стейк із центральної частини яловичої вирізки з винятково м’якою шовковистою текстурою....
Філе стегна
Філе курячого або індичого стегна — соковите темно-рожеве м’ясо без кістки та шкіри з насиченим...
Філе тилапії
Філе тилапії — ніжне соковите біле рибне філе з м’яким солодкуватим смаком і пружною волокнистою...
Фініки (без кісточки)
Фініки без кісточки — соковиті сушені плоди фінікової пальми з медово-карамельною солодкістю та м’якою мякушю....
Фісташки зелені
Зелені фісташки — благородні горіхи з насиченим смарагдовим кольором, ніжним маслянисто-горіховим смаком і хрустом. Вони...
Фісташкова паста
Фісташкова паста — густа оксамитова паста з 100% обсмажених фісташок яскравого зеленого кольору з вишуканим...
Форель
Форель (річкова або морська) — вишукана риба роду лососевих з соковитим рожево-помаранчевим м’ясом і ніжним...
Фруктове желе ( в пачці)
Сухе фруктове желе в пачці — кондитерська сухосуміш із желатину, цукру, натуральних ароматизаторів і фруктового...
Фундук смажений
Смажений фундук (лісовий горіх) — хрусткі горіхи з глянцевою поверхнею та глибоким маслянисто-карамельним смаком. Обсмажування...
Фундучна паста
Фундучна паста — оксамитова кремова паста з 100% обсмаженого фундука з насиченим горіхово-шоколадним відтінком. Вона...
Фунчоза
Фунчоза (скляна локшина) — витончена прозора локшина з бобового або крохмального тіста з гладенькою шовковистою...
Хамон
Хамон (іспанський сиров’ялений окіст) — елітарний делікатес із мармуровими скибками, глибоким горіхово-солонуватим смаком і дивовижним...
Хек свіжоморожений
Свіжоморожений хек — доступна дієтична біла риба з соковитим розсипчастим м’ясом без дрібних кісток і...
Хліб для тостів
Тостовий хліб — спеціальний формовий хліб із тонкою скоринкою та м’якою дрібнопористою м’якушкою для рівномірного...
Хліб шматок
Шматок свіжого хліба — базова кулінарна основа з хрусткою скоринкою та ароматною м’якушкою з пшеничного...
Хмелі-сунелі
Хмелі-сунелі — знаменита кавказька суміш сушених пряних трав (базилік, коріандр, майоран, пажитник, кріп, шафран). Вона...
Хрін
Корінь хрону — гостра пряна приправа з вибуховим пекучим ароматом і сильним освіжаючим фітонцидним ефектом....
Хумус
Хумус — традиційна близькосхідна закуска з пюре відвареного нуту, тахіні, оливкової олії, лимонного соку та...
Хурма
Хурма (шарон/корольок) — яскраво-помаранчевий осінньо-зимовий фрукт із желеподібною медовою м’якоттю та ніжною солодкістю без кислоти....
Цвітна капуста
Цвітна капуста — дієтичний овоч із кремово-білими суцвіттями, ніжною текстурою та м’яким горіхово-трав’янистим смаком. Вона...
Цедра апельсина
Цедра апельсина — ароматний зовнішній оранжевий шар шкірки апельсина з високою концентрацією ефірних олій. Вона...
Цедра лайму
Цедра лайму — тонко розтерта зелена шкірка лайма з екзотичним, бадьорим ароматом і приємною гірчинкою....
Цедра лимону
Цедра лимону — запашна жовта шкірка лимона, насичена ефірною олією лимонену та освіжаючим цитрусовим запахом....
Цибуля зелена
Зелена цибуля (пір’я) — соковитий пучок свіжих зелених стебел із приємним пікантним смаком і хрусткою...
Цибуля порей
Цибуля-порей — шляхетний цибулевий овоч із товстим білим стеблом, ніжним вершково-солодким смаком і відсутністю різкої...
Цибуля ріпчаста
Ріпчаста цибуля — базовий кулінарний овоч із щільними соковитими лусками та гостро-солодкуватим смаком. Вона є...
Ціла тушка курочки
Ціла тушка курочки — цільна птиця з ніжним білим і соковитим темним м’ясом, хрящами та...
Цільнозернове борошно
Цільнозернове борошно — корисне пшеничне борошно з цільного зерна разом із висівками та плодовими оболонками....
Цільнозерновий хліб (шматок)
Шматок цільнозернового хліба — поживний скибочка хліба з висівками та насінням із щільною текстурою і...
Цукати
Цукати (зацукровані фрукти) — яскраві кубики зі скоринок цитрусових чи фруктів, зварених у насиченому цукровому...
Цукіні
Цукіні — темно-зелений італійський різновид кабачка з пружною м’якоттю, ніжним солодкувато-горіховим смаком і тонкою шкіркою....
Цукор
Цукор (білий буряковий або тростинний) — кристалічний вуглевод із чистою швидкою солодкістю, що виступає фундаментальним...
Цукрова пудра
Цукрова пудра — найтонше подрібнений білий цукор шовковистої структури, що миттєво розчиняється без крупинок і...
Часник, зубчики
Зубчики часнику — соковиті часточки головки часнику з гострим пекучим смаком і специфічним пряним ароматом....
Червона ікра
Червона ікра (лососевих риб) — розкішний делікатес у вигляді пружних бурштиново-рубінових зерняток із делікатним солонуватим...
Червона цибуля
Червона (фіолетова) цибуля — делікатесний сорт цибулі з виразним фіолетовим забарвленням і м’яким солодкуватим смаком....
Червоне сухе вино
Червоне сухе вино — шляхетний напій натурального бродіння з виразними танінами, глибоким ягідним букетом і...
Червоний винний оцет
Червоний винний оцет — шляхетна кулінарна приправа з ферментованого червоного вина з яскравою терпкою кислинкою...
Червоний гострий перець
Червоний гострий перець (чилі) — пекучий стручок яскраво-червоного кольору з вогняним смаком і дратуючим ароматом....
Черемша
Черемша (ведмежа цибуля) — перша соковита весняна зелень із ніжним листячком і виразним солодкувато-часниковим ароматом....
Чипси
Картопляні чипси — хрусткі обсмажені тонкі скибочки картоплі зі спеціями, сіллю та золотавим кольором. Вони...
Чіа
Насіння чіа — маленький дрібний суперфуд із дивовижною здатністю вбирати рідину та утворювати ніжне желе....
Чіабатта
Чіабатта — знаменитий італійський білий хліб із твердою хрусткою скоринкою, великою нерівномірною пористістю та ніжним...
Чіпси норі
Чіпси норі — легкі обсмажені листи водоростей норі в кунжутній чи оливковій олії з морською...
Чорний житній хліб (кусок)
Скибочка чорного житнього хліба — духмяна традиційна випічка з житньої закваски з приємною кислинкою та...
Чорний мелений перець
Чорний мелений перець — універсальна пряність із подрібненого чорного горошку з гострим пекучим смаком і...
Чорний перець горошком
Чорний перець горошком — цілі висушені плоди перцевої ліани з багатим концентрованим ароматом і пекучістю....
Чорний рис
Чорний (імператорський / дикий) рис — цільнозернова крупа глибокого фіолетово-чорного кольору з виразним горіховим смаком....
Чорний шоколад
Гіркий чорний шоколад (від 70% какао) — благородні кондитерські ласощі з глибоким насиченим смаком какао-бобів,...
Чорниця
Чорниця — цілюща лісова ягода з темно-синьою шкіркою, насиченим солодко-кислим смаком і фіолетовим соком. Вона...
Шампіньйони
Печериці (шампіньйони) — найпопулярніші культивовані гриби з ніжним білим або кремовим капелюшком, щільною м’якоттю та...
Шинка
Шинка — делікатесний м’ясний продукт із добірного свинячого окосту з ніжною волокнистою структурою та делікатним...
Шоколад
Шоколад (темний або молочний) — благородні кондитерські ласощі з тертого какао, какао-масла та цукру з...
Шоколадна паста
Шоколадна паста (з фундуком) — густий десертний крем із какао, горіхів, молока та вершкового масла...
Шоколадне печиво
Шоколадне печиво — хрустка або м’яка випічка з додам какао-порошку та шматочків темного чи молочного...
Ваш особистий простір для здорового харчування
Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.
Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.