Запечена минтай з картоплею та зеленню

Розігрійте духовку до 200°C.

Наріжте 150 г картоплі тонкими кружечками (попередньо відваріть 10 хвилин).

Викладіть картоплю у форму, змастіть 0,5 ч. л. оливкової олії, посоліть.

Покладіть зверху 200 г філе минтая, посоліть, поперчіть, скропіть лимоном.

Посипте подрібненим часником, петрушкою та кропом.

Запікайте 25 хвилин. Подавайте з часточками лимона.