Пісний суп з квасолею та грибами
Люблю готувати цей супчик коли немає багато часу. Він простий, насичений та дуже смачний. Обовʼязково додайте до супу петрушку, вона дає неймовірно свіжу та пряну нотку
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
В каструлі розігріваємо олію та обсмажуємо до мʼякості цибульку, порізану кубиком, та натерту на терці моркву.
Гриби ріжемо тоненькими пластинками та додаємо в каструлю до овочів. Коли гриби пустять сік додати кукурудзяне борошно. Перемішати та смажити 3-4 хвилини.
З консервованої квасолі злити воду та промити. Додати в каструлю. Також натираємо часник, лавровий листочок та заливаємо водою. Води потрібно 1,5-2 літра. Додати сіль та перець за смаком і варити 15-20 хвилин.
В самому кінці додаємо до супу дрібно нарізану петрушку. Даємо закипіти та вимкнути нагрів. Перед подачею дати настоятись супу 20-30 хвилин. Готово!
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.