Гречаний суп з куркою і зеленню
Гречаний суп з куркою та свіжою зеленню — це легка, але водночас поживна перша страва для вашого обіду. Прозорий курячий бульйон, ароматна гречка та велика кількість свіжої зелені роблять цей суп ідеальним для підтримки здоров’я та тонусу. Він чудово засвоюється та дарує затишок домашньої...
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
727ккал
Калорії
38г
Білки
90г
Вуглеводи
26г
Жири
Інгредієнти
1
1 шт
(180 г)
60 г
(0.3 чашки)
1 шт
(115 г)
1 шт
(120 г)
0.5 шт
(55 г)
5 мл
(1 ч.л.)
8 г
800 мл
(3.3 чашки)
За смаком
За смаком
За смаком
Спосіб приготування
01
Куряче стегно залити холодною водою, довести до кипіння, зняти піну. Варити 20 хв.
02
Дістати стегно, відокремити м’ясо, бульйон процідити.
03
Цибулю і моркву дрібно нарізати, пасерувати на олії 4 хв.
04
В бульйон додати нарізану картоплю, варити 8 хв.
05
Додати промиту гречку, зажарку, варити ще 10 хв.
06
Повернути м’ясо, посолити, додати лавровий лист. Зняти з вогню, додати зелень.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.