Гречаний суп з куркою і зеленню
Гречаний суп з куркою та свіжою зеленню — це легка, але водночас поживна перша страва для вашого обіду. Прозорий курячий бульйон, ароматна гречка та велика кількість свіжої зелені роблять цей суп ідеальним для підтримки здоров’я та тонусу. Він чудово засвоюється та дарує затишок домашньої кухні.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
727ккал
Калорії
38г
Білки
90г
Вуглеводи
26г
Жири
Інгредієнти
1
1 шт
/
180 г
60 г
1 шт
/
100 г
1 шт
/
120 г
½ шт
/
55 г
5 мл
/
1 ч. л.
8 г
800 мл
За смаком
За смаком
За смаком
Спосіб приготування
01
Куряче стегно залити холодною водою, довести до кипіння, зняти піну. Варити 20 хв.
02
Дістати стегно, відокремити м’ясо, бульйон процідити.
03
Цибулю і моркву дрібно нарізати, пасерувати на олії 4 хв.
04
В бульйон додати нарізану картоплю, варити 8 хв.
05
Додати промиту гречку, зажарку, варити ще 10 хв.
06
Повернути м’ясо, посолити, додати лавровий лист. Зняти з вогню, додати зелень.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.