Вхід
level
Порцій 1
time
Час 40хв.
level
Складність Легкий
level
Метод Запікання

Курячі шашлички з печеним баклажаном, овочами та фетою — це легка, корисна та ароматна страва. Ніжна курка в йогуртовому маринаді чудово поєднується зі соковитими овочами та пікантною фетою. Запечений баклажан набуває м’якої текстури, а свіжа зелень додає яскравого смаку.

Енергетична цінність на 1 порцію * Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими, оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність 386.9ккал
Білки 41г
Вуглеводи 19г
Жири 16г
Вітаміни
Вітамін A: 338.8мкг / 850мкг
39.86%
Вітамін C: 114.1мг / 82мг
139.15%
Вітамін D: 0.3мкг / 15мкг
2.00%
Вітамін E: 3.3мг / 15мг
22.00%
Вітамін K: 21.6мкг / 100мкг
21.60%
Вітамін B1: 0.3мг / 1.2мг
25.00%
Вітамін B2: 0.6мг / 1.3мг
46.15%
Вітамін B3: 18мг / 16мг
112.50%
Вітамін B5: 2.3мг / 5мг
46.00%
Вітамін B6: 1.5мг / 1.7мг
88.24%
Вітамін B9: 90мкг / 400мкг
22.50%
Вітамін B12: 0.6мкг / 2.4мкг
25.00%
Мінерали
Кальцій: 199.7мг / 1000мг
19.97%
Фосфор: 459.8мг / 700мг
65.69%
Калій: 1118.1мг / 3000мг
37.27%
Натрій: 390.4мг / 1900мг
20.55%
Магній: 82.9мг / 360мг
23.03%
Залізо: 2.3мг / 14мг
16.43%
Цинк: 2.8мг / 9мг
31.11%
Мідь: 0.2мг / 0.9мг
22.22%
Марганець: 0.4мг / 2мг
20.00%
Селен: 40.9мкг / 55мкг
74.36%
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама

Спосіб приготування

1.

У мисці змішати йогурт, подрібнений часник, олію, спеції. Нарізати куряче філе кубиками, перемішати з маринадом і залишити на 15-20 хвилин.

2.

Нанизати курку на шпажки, обсмажити на сковороді-гриль або запекти у духовці при 200°C близько 15 хвилин, періодично перевертаючи.

3.

Баклажан розрізати навпіл, зробити надрізи на м’якоті, змастити оливковою олією, посолити. Запікати при 200°C приблизно 20 хвилин, поки стане м’яким.

4.

Нарізати томати, болгарський перець, зелену цибулю. Додати спеції, перемішати.

5.

На запечений баклажан викласти овочі, зверху посипати нарізаною фетою та зеленню. Подавати разом з курячими шашличками та шматком цільнозернового хліба.

Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Поділитись:
Посилання скопійовано в буфер обміну
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама

Як би ви оцінили цей рецепт?

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 1

Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.

Коментарі (0)

Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Вам може сподобатись

Фото профілю
Гість