Салат з кіноа, нутом та фетою з тофу
Свіжий, хрусткий та максимально збалансований салат, що поєднує в собі найкращі рослинні джерела нутрієнтів. Ситний нут, горіховий присмак кіноа та легка солоність альтернативного сиру фета з тофу створюють шедевр. Ця легка, але поживна страва наповнить вас енергією без відчуття важкості.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
915ккал
Калорії
35г
Білки
126г
Вуглеводи
38г
Жири
Інгредієнти
1
50 г
50 г
70 г
1 шт
/
100 г
80 шт
/
1200 г
25 шт
/
100 г
15 мл
/
1 ст. л.
½ шт
/
60 г
За смаком
За смаком
Спосіб приготування
01
Відваріть кіноа (100 г) у підсоленій воді 12-15 хвилин, охолодіть.
02
Наріжте тофу (150 г) кубиками, обсмажте на сухій сковороді 5 хвилин до підрум’янення, посипте орегано (1 ч.л.) та сіллю — це імітація фети.
03
Наріжте огірок (1 шт) та помідори (80 г) навпіл.
04
Змішайте кіноа, нут, огірок, помідори та оливки у великій мисці.
05
Заправте оливковою олією та соком лимона , перемішайте.
06
Викладіть зверху обсмажений тофу.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.