Порцій
1
Час
40хв.
Складність
Легкий
Метод
Тушкування
Тушкована капуста з м’ясом — ситна та проста страва, яка поєднує ніжність овочів і соковитість м’яса. Цибуля та морква додають солодкуватий смак, а спеції роблять страву ароматною. Готується швидко, чудово смакує як самостійна страва або гарнір. Ідеальний варіант для домашньої кухні.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
238.6ккал
Білки
24.8г
Вуглеводи
17.3г
Жири
8г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
150г
100г
0.5шт
-2.5шт
Томатна паста
20г
/
1.3ст.л
50мл
5мл
/
0.3ст.л
Паприка
5г
/
1.7ч.л
Спосіб приготування
1.
На сковороді розігріти олію, обсмажити м’ясо до золотистої скоринки.
2.
Додати нарізану півкільцями цибулю та соломкою моркву, обсмажити ще 5 хвилин.
3.
Додати нашатковану капусту, перемішати.
4.
Влити воду або бульйон, додати томатну пасту, сіль, перець і спеції.
5.
Накрити кришкою, тушкувати 25-30 хвилин на середньому вогні, періодично перемішуючи.
6.
Готову страву подавати гарячою, за бажанням посипати свіжою зеленню.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.